Tenuta Ulisse Nativae Montepulciano D'Abruzzo 2019
Wkrótce z powrotem
Kraj:Włochy
Region:Abruzzo
Kolor:Czerwone
Styl:Wytrawne
Rocznik:2019
Szczep:Montepulciano
ABV:14
Objętość:0.75
Numer jednostki magazynowej:
8033829960172
Zobacz wszystkie cechy
75,00 zł
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 75,00 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
Kluczowe informacjeKolor
Głęboki rubin
Jasność
Klarowne
Słodycz
Wytrawne
Marka
Tenuta Ulisse
Kraj
Włochy
Alkohol
14%
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
Kwasowość
Niska
Średnie
Wysoka
Garbniki
Niska
Średnie
Wysoka
Ciało
Lekkie
Średnie
Pełne
Finish
Krótki
Średni
Długi
Charakterystyka degustacyjnaTenuta Ulisse Nativae Montepulciano d’Abruzzo 2019 to flagowa interpretacja szczepu w wydaniu bardziej dopracowanym niż rustykalnym. Niskie plony i precyzyjna ekstrakcja zapewniają koncentrację i strukturę, a dojrzewanie w dębie nadaje winu formę i głębię bez przykrywania owocu. Rocznik 2019 oferuje dojrzałość fenoliczną wspartą świeżością, co przekłada się na potencjał dojrzewania oraz klarowny, nowoczesny styl.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat/Nos: Aromaty dojrzałej jeżyny, czarnej wiśni i śliwki, uzupełnione nutami kakao, słodkich przypraw, wanilii oraz lekkim akcentem balsamicznym.
Wtórny
Smak/Podniebienie: Na podniebieniu pełne, gładkie i aksamitne. Skoncentrowane ciemne owoce łączą się z nutami czekolady i przypraw. Taniny są liczne, ale bardzo dobrze wypolerowane, a kwasowość utrzymuje równowagę i zapobiega ciężkości.
Wyższe
Finisz: Długi, ciepły i trwały finisz z nutami ciemnego owocu, kakao i delikatnej przyprawowości.
GastronomiaPodawać w temperaturze 16–18°C i dekantować przez 30–60 minut, aby wino w pełni się otworzyło i zintegrowało strukturę. Świetnie komponuje się z grillowanymi i pieczonymi mięsami, gulaszami wołowymi, jagnięciną oraz treściwymi makaronami z długo gotowanymi sosami. Dojrzałe sery twarde dobrze podkreślają jego koncentrację i taniczną strukturę.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Ryba
Owoce i jagody
Ser
Drób
Warzywa
59,00 zł
Nowa Zelandia
Sauvignon Blanc
Marlborough
Białe
Wytrawne
12.5
2024
0.75
190,00 zł
Izrael
Petit Verdot
Golan Heights
Czerwone
Wytrawne
14.5
0.75
2022
2+1
162,00 zł
Francja
Alzacja
Wytrawne
Czerwone
13
0.75
