Chateau d'Armailhac 2021
Kraj:Francja
Region:Bordeaux
Kolor:Czerwone
Styl:Wytrawne
Objętość:0.75
Numer jednostki magazynowej:
N/A
Zobacz wszystkie cechy
Hurry! Promo ends in:
14 days
22 hours
47 minutes
10 in stock
670,00 zł
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 670,00 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
Kluczowe informacjeKolor
Glęboki rubinowy
Jasność
Klarowne
Słodycz
Wytrawne
Marka
Chateau d'Armailhac
Kraj
Francja
Alkohol
13%
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
20–30%
Kwasowość
Niska
Średnie-
Średnie
Średnie+
Wysoka
Garbniki
Niska
Średnie-
Średnie
Średnie+
Wysoka
Intensywność aromatu
Subtelny
Średni
Wyraziste
Intensywny
Profil smakowy
Neutralny
Zrównoważony
Bogaty
Złożone
Ciało
Lekkie
Średnie-
Średnie
Średnie+
Pełne
Finish
Krótki
Średni
Długi
Bardzo Długi
Charakterystyka degustacyjnaChâteau d’Armailhac 2021 to lewobrzeżne Bordeaux w najczystszej formie: dominacja Cabernet Sauvignon, precyzyjna winifikacja i dojrzewanie w beczkach, które podkreśla, a nie przytłacza. W roczniku 2021 uzyskano profil świeższy, bardziej mineralny i napięty, z wyraźną owocowością i eleganckimi taninami. To wino, które pokazuje charakter Pauillac: poważne, złożone, ale zachowujące klarowność i piękny balans.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat/Nos: Czarna porzeczka, czerwona śliwka i wiśnia z nutami fiołków, cedru i grafitu. W tle delikatne akcenty kakao, tytoniu i ziół.
Wtórny
Smak/Podniebienie: Średniej budowy, jedwabiste, z tonami cassis, czerwonych owoców i przypraw. Taniny miękkie, zrównoważone świeżą kwasowością i mineralnym akcentem.
Wyższe
Finisz: Długi i elegancki, z nutami ciemnych owoców, cedru i kakao.
GastronomiaPodawaj w temperaturze 18–19°C, najlepiej po 45–60 minutach w karafie, aby otworzyć aromat i zmiękczyć taniny. Château d’Armailhac 2021 świetnie łączy się z klasyczną kuchnią mięsną: jagnięciną w ziołowej skorupce, stekiem rib-eye, wołowiną duszoną w czerwonym winie oraz dziczyzną. Do sera najlepiej sprawdzą się długo dojrzewające odmiany, jak dojrzały cheddar, Gruyère czy twarde sery krowie. Wino znakomicie podkreśla też dania z grzybami i sosami o ziemistym charakterze.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Ser
