Chateau Latour 2013
Kraj:Francja
Region:Bordeaux
Kolor:Czerwone
Styl:Wytrawne
Rocznik:2013
Objętość:0.75
Numer jednostki magazynowej:
N/A
Zobacz wszystkie cechy
Hurry! Promo ends in:
14 days
22 hours
47 minutes
6 in stock
5 135,00 zł
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 5 135,00 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
O Marce
Kluczowe informacjeKolor
Głęboki rubin
Jasność
Klarowne
Słodycz
Wytrawne
Marka
Latour
Kraj
Francja
Alkohol
13%
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
20–30%
Kwasowość
Niska
Średnie-
Średnie
Średnie+
Wysoka
Garbniki
Niska
Średnie-
Średnie
Średnie+
Wysoka
Intensywność aromatu
Subtelny
Średni
Wyraziste
Intensywny
Profil smakowy
Neutralny
Zrównoważony
Bogaty
Złożone
Ciało
Lekkie
Średnie-
Średnie
Średnie+
Pełne
Finish
Krótki
Średni
Długi
Bardzo Długi
Charakterystyka degustacyjnaChâteau Latour 2013 to wino z wymagającego rocznika, w którym rygorystyczna selekcja owoców i precyzyjna praca w winnicy pozwoliły osiągnąć imponującą klarowność i liniowość. Cabernet Sauvignon odpowiada za szkielet i powagę wina: wyraziste taniny, ciemne owoce, surowa mineralność i perfekcyjnie wtopiona beczka. To Latour w stylu chłodnym i dystyngowanym — mniej pokazowy, bardziej klasyczny, o wybitnej czystości i terroir-owej dyscyplinie.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat/Nos: Czarna porzeczka, skórka jeżyny, cedr, ołówek (grafit), suszony tytoń, zmiażdżone kamienie oraz leśna ściółka.
Wtórny
Podniebienie/Smak: Średnio pełne, napięte, z wyraźną pionową strukturą. Cassis, czarna wiśnia i śliwka przeplatają się z cedrem, nutami krzemiennymi, tytoniowymi oraz lekką ziołowością. Taniny są drobne, ale stanowcze; kwasowość podkreśla precyzję i świeżość.
Wyższe
Finisz: Długi, wytrawny, mineralny — powracają nuty cedru, grafitu, skórek ciemnych owoców i subtelnej ziemistości.
GastronomiaPodawaj w temperaturze ok. 18 C, po 45–60 minutach dekantacji, aby otworzyć aromaty i wygładzić strukturę. Château Latour 2013 świetnie łączy się z klasycznymi daniami mięsnymi: pieczoną jagnięciną z rozmarynem, polędwicą wołową, piersią z kaczki, medalionami z sarny, ragout z grzybami lub potrawami z truflą. W przypadku serów najlepiej sprawdzą się długo dojrzewające, twarde odmiany — Comté, Gruyère, stary gouda lub dojrzały cheddar.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Ser
