Domaine Bonnet Huteau Bonnet Orange 2023
Kraj:Francja
Szczep:Pinot Grigio (Pinot Gris)
Region:Loire Valley
Kolor:Pomarańczowy
Styl:Wytrawne
Rocznik:2023
Objętość:0.75
Numer jednostki magazynowej:
N/A
Zobacz wszystkie cechy
Hurry! Promo ends in:
14 days
22 hours
47 minutes
16 in stock
115,00 zł
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 115,00 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
Kluczowe informacjeKolor
Morelowo-bursztynowy
Jasność
Nieklarowne
Słodycz
Wytrawne
Marka
Domaine Bonnet-Huteau
Kraj
Francja
Alkohol
12%
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
Kwasowość
Niska
Średnie
Wysoka
Ciało
Lekkie
Średnie
Pełne
Finish
Krótki
Średni
Długi
Charakterystyka degustacyjnaBonnet Orange 2023 ukazuje, jak Melon de Bourgogne zmienia się pod wpływem długiej maceracji na skórkach. W Domaine Bonnet-Huteau uprawa organiczna i biodynamiczna nadają winu czystość, a naturalna fermentacja i dojrzewanie na osadzie wzbogacają je o głębię i strukturę. Aromaty są wyraziste, lecz eleganckie — skórka pomarańczy, zioła, kwiaty i lekka taniczność spotykają się z charakterystyczną dla Muscadet słonawą mineralnością. To nowoczesne, złożone orange wine — wytrawne, gastronomiczne i pełne osobowości.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat/Nos: Skórka pomarańczy, bergamotka, pigwa, rumianek, suszona morela, dzikie zioła i mokry kamień.
Wtórny
Podniebienie/Smak: Średnie ciało, wyraźna tekstura. Skórka cytrusowa, skórka brzoskwini, suszone kwiaty i zioła łączą się z delikatnym tanicznym chwytem oraz subtelną słonością wynikającą z granitowych gleb. Dojrzewanie na osadzie nadaje winu lekką kremowość.
Wyższe
Finisz: Długi, strukturalny i mineralny — z nutami skórki pomarańczy, przypraw i suszonych owoców, podkreślony delikatną taniną.
GastronomiaPodawaj w temperaturze 10–12 C. Bonnet Orange 2023 znakomicie pasuje do kuchni aromatycznej i teksturalnej: pieczonych warzyw korzeniowych, dań z dyni, tagine z morelą, pikantnych potraw azjatyckich (imbir, kurkuma, trawa cytrynowa), twardych serów, łososia w glazurze miso, grillowanego halloumi, charcuterie czy drobiu w ziołach. Lekka taniczność sprawia, że jest idealne zarówno do dań wegetariańskich, jak i bogatszych.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Ryba
Ser
