Domaine Bonnet Huteau Clos Moulin Chartrie 2023
Clos Moulin Chartrie 2023 to jedna z najbardziej wyrafinowanych interpretacji Melon de Bourgogne w Domaine Bonnet-Huteau. Winogrona rosną na gnejsowych i łupkowych glebach, które nadają winu wyrazistą mineralność i charakterystyczną, lekko słonawą ostrość. Długie dojrzewanie na osadzie zapewnia subtelną kremowość, nie odbierając mu przejrzystości ani rześkości. Rocznik 2023 pokazuje Muscadet w najwyższej formie — czyste, napięte, cytrusowe i doskonale gastronomiczne.
Podawaj w temperaturze 9–11 C. Clos Moulin Chartrie 2023 idealnie pasuje do owoców morza i czystych, subtelnych smaków: ostryg, muli, małż, przegrzebków, sushi, grillowanych białych ryb, sandacza z cytryną, krewetek czy kraba. Świetnie współgra również z kozim serem, risotto warzywnym, linguine ziołowym lub lekkimi potrawami z delikatnym kremowym sosem.





