Domaine Bonnet Huteau Tougri 2023
Tougri 2024 pokazuje kreatywne oblicze Domaine Bonnet-Huteau — zamiast klasycznego Melon de Bourgogne wino powstaje z połączenia Sauvignon Gris, znanego z pikantno-egzotycznych aromatów, oraz Pinot Gris, który wnosi delikatną teksturę i dojrzały owoc. Uprawiane organicznie i winifikowane w stali, zachowuje czystość, świeżość i charakterystyczną dla Loary lekkość, ale w bardziej aromatycznej, nowoczesnej interpretacji. Rocznik 2024 wyróżnia się energią, przejrzystością i wyjątkową pijalnością.
Podawaj w temperaturze 10 С. Tougri 2024 znakomicie łączy się z grillowanymi sardynkami, owocami morza, ceviche, sushi, sałatkami, tartami warzywnymi, kurczakiem z ziołami, a także — zaskakująco dobrze — z foie gras, gdzie świeżość i aromatyczność równoważą bogatszą strukturę. Wysoka kwasowość i egzotyczny profil czynią to wino idealnym do kuchni fusion.





