Domaine G.Metz Riesling Grand Cru Muenchberg 2021
Kraj:Francja
Szczep:Riesling
Region:Alzacja
Kolor:Białe
Styl:Wytrawne
Alkohol:13.5
Rocznik:2021
Objętość:0.75
Zobacz wszystkie cechy
162,00 zł
Najniższa cena produktu w ciągu 30 dni przed wprowadzeniem rabatu wynosiła 162,00 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
O Marce
Kluczowe informacjeKolor
Jasny Złocisty
Jasność
Klarowne
Słodycz
Wytrawne
Marka
Domaine G.Metz
Kraj
Francja
Alkohol
13.5
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
Acidity
low
Średnie
high
Body
light
Średnie
full
Finish
short
medium
long
Charakterystyka degustacyjnaGrand Cru Muenchberg, o wulkaniczno-piaskowcowych glebach, słynie z Rieslingów pełnych napięcia, struktury i wyjątkowej długowieczności. Rocznik 2021 od Domaine G.Metz łączy aromatyczną finezję chłodniejszego roku z potężną mineralnością siedliska. To wino rozwija się warstwami — od cytrusów i owoców pestkowych po wędzoną, kamienną głębię typową dla Muenchberg.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat /Nos: Skórka limonki, cytryna, biała brzoskwinia, gruszka, kruszony krzemień, wulkaniczny dym, białe kwiaty i odrobina imbiru.
Wtórny
Podniebienie / Smak: Skoncentrowane i precyzyjne, z jasną cytrusową energią, soczystymi owocami pestkowymi, ziołową nutą i mocnym mineralnym rdzeniem. Delikatna goryczka i słona świeżość wzmacniają strukturę. Kwasowość ostra i elegancka, nadająca winu nerw i długość.
Wyższe
Finisz: Bardzo długie, nasycone mineralnością, z cytrusowym olejkiem, kamiennym akcentem i subtelną przyprawą.
GastronomiaPodawaj w temperaturze 10–12 C. Ten Grand Cru Riesling znakomicie komponuje się z wykwintnymi daniami: sandaczem, turbotem, przegrzebkami, sushi, delikatnymi rybami gotowanymi na parze, cielęciną w cytrusowo-ziołowym sosie, drobiem z kremowym akcentem, potrawami z truflami oraz dojrzałymi kozimi serami. Jego struktura, mineralność i elegancja doskonale współgrają z wysoką kuchnią.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Ryba
Owoce i jagody
Ser
Drób
Warzywa
162,00 zł
Francja
Pinot Noir
Alzacja
Wytrawne
Czerwone
13.2
2024
0.75
2+1
287,00 zł
Francja
Gewurztraminer
Alzacja
Białe
Słodkie
13.5
2022
0.5
205,20 zł
Francja
Riesling
Alzacja
Białe
Wytrawne
13.5
2020
0.75
96,00 zł
Cremant
Francja
Pinot Noir, Pinot Blanc
Alzacja
Białe
Brut
12
NV
0.75
162,00 zł
Francja
Pinot Noir
Alzacja
Czerwone
Wytrawne
13.8
0.75
2023
126,00 zł
Cremant
Francja
Pinot Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Grigio (Pinot Gris), Riesling
Alzacja
Białe
Brut Nature
12
NV
0.75
