Donnafugata Fragore Nerello Mascalese 2020
Kraj:Włochy
Szczep:Nerello Mascalese
Kolor:Czerwone
Styl:Wytrawne
Alkohol:14
Rocznik:2020
Objętość:0.75
Numer jednostki magazynowej:
N/A
Zobacz wszystkie cechy
Hurry! Promo ends in:
14 days
22 hours
47 minutes
3 in stock
335,70 zł
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 335,70 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
O Marce
Kluczowe informacjeKolor
Średni Rubin
Jasność
Klarowne
Słodycz
Wytrawne
Marka
Donnafugata
Kraj
Włochy
Alkohol
14.5%
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
Kwasowość
Niska
Średnie
Wysoka
Garbniki
Niska
Średnie
Wysoka
Ciało
Lekkie
Średnie
Pełne
Finish
Krótki
Średni
Długi
Charakterystyka degustacyjnaDonnafugata Fragore 2020 to kwintesencja potęgi i elegancji wulkanicznej Etny. Wino z winorośli Nerello Mascalese rosnących na lawowych glebach na wysokości ponad 700 m n.p.m. zachwyca równowagą między ogniem a finezją. Czerwone owoce, przyprawy i mineralność tworzą harmonijną, głęboką strukturę, w której każdy łyk opowiada historię sycylijskiej ziemi i czasu.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat/Nos: Złożone aromaty wiśni, porzeczki i granatu z nutą śródziemnomorskich ziół, pieprzu, tytoniu i wulkanicznego kamienia.
Wtórny
Podniebienie/Smak: Eleganckie i wyraziste – czerwone owoce i przyprawy łączą się z mineralnością i świeżością, wspartą drobnymi taninami. Tekstura głęboka i napięta, typowa dla win z Etny.
Wyższe
Finisz: Długi i strukturalny, z nutami grafitu, owoców i aromatycznych ziół.
GastronomiaIdealne do pieczonej jagnięciny, dziczyzny lub sera pecorino stagionato. Świetne z risottem z grzybami, makaronem z truflami i grillowanym mięsem czerwonym. Dla wegetarian – kaponata z bakłażana lub gulasz z soczewicy i ziół. Podawać w temperaturze 18 °C w kieliszku typu Burgundy. Wino kontemplacyjne – do długich kolacji i wyjątkowych chwil.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Ser
